Мектеп асханасынан қауіпті бактериялар табылды: Төрт қызметкер жұмыстан шеттетілді

Мектеп асханасынан қауіпті бактериялар табылды: Төрт қызметкер жұмыстан шеттетілді

Алматыдағы Республикалық физика-математика мектебінде оқушылардың жаппай сырқаттануына байланысты жүргізілген тексерудің жаңа нәтижелері жарияланды. Санитариялық мамандар тағамдар мен асханадағы ыдыс-аяқтан микробтық ластану белгілерін анықтаған. Ал асхананың төрт қызметкерінен алтын түсті стафилококк табылған. Тамақ дайындайтын орынның жұмысы 60 күнге тоқтатылды. Қазір оқушылардың сырқаттануына қатысты қылмыстық тергеу жалғасып жатыр, деп жазады Democrat.kz.

Алматыдағы Республикалық физика-математика мектебінің оқушылары жаппай сырқаттанғаннан кейін жүргізілген санитариялық тексеру қорытындылары белгілі болды.

Қалалық санитариялық-эпидемиологиялық бақылау департаментінің мәліметінше, 12–15 қазан аралығында мектеп асханасынан көптеген сынама алынған.

Мамандар дайын тағамдарды, шикізатты, ауызсуды, дезинфекциялық құралдарды және асханадағы түрлі беттерді зерттеген.

Зертханалық тексеру барысында кейбір тағамдардың микробтармен ластанғаны анықталды.

Сондай-ақ тағам үлгілері мен ыдыс-аяқтан алынған шайындылардан ішек таяқшалары тобына жататын бактериялар табылған.

Ал дезинфекциялық құралдардың бірінің жұмыс ерітіндісі белгіленген талаптарға сәйкес келмеген.

Бұдан бөлек, асханада жұмыс істейтін 38 адам медициналық тексеруден өткізілген.

Нәтижесінде төрт қызметкерден алтын түсті стафилококк бактериясы анықталды.

Олар уақытша жұмыстан шеттетілген.

Тексеру барысында азық-түлікті сақтау, асүй жабдықтарын пайдалану, тағам дайындау және құжаттарды жүргізу талаптарына қатысты да кемшіліктер тіркелді.

Кейбір өнімдердің қауіпсіздігін растайтын құжаттар болмаған.

Тағамдардың нақты мәзірі мен есеп құжаттарындағы мәліметтер арасында да сәйкессіздіктер анықталған.

Санитариялық мамандардың мәліметінше, сырқаттанған оқушылардың барлығы ауру белгілері пайда болғанға дейін мектеп асханасында тамақтанған.

Балалардың көпшілігі тауық етінен дайындалған рулет пен бешбармақ жегендерін айтқан.

Алайда бұл тағамдардың қайсысы инфекцияның таралуына тікелей себеп болғаны жөніндегі түпкілікті құқықтық қорытынды тергеу нәтижесіне байланысты.

Асхананың жұмысы 60 күнге тоқтатылды.

Мектеп пен тамақтандыру қызметін көрсеткен серіктестікке қатысты әкімшілік хаттамалар рәсімделген.

Сонымен бірге Қылмыстық кодекстің 304-бабы бойынша қылмыстық іс қозғалған.

Бұл оқиға мектеп асханаларына бақылаудың қаншалықты тиімді жүргізіліп отырғаны туралы маңызды сұрақ туғызады.

Барлық жаңалықтар